La Nébuleuse

La Nébuleuse est entrainée par Jeremy, Kouros et Arthur, trois curieux, assoiffés d’aventures.
C’est en hiver 2013, officieusement, que l’aventure brassicole de la Nébuleuse voit le jour, dans les sous-sols désaffectés du Flon. Dès février 2014, les 3 amis d’enfance, sortis de la clandestinité, se consacrent exclusivement à cette nouvelle passion et réalisent leurs premiers brassins sur un système professionnel de 5HL à Villars-Sainte-Croix. Rapidement, la collaboration atteint la capacité maximale de la petite brasserie, forçant les compères à trouver un nouveau hangar pour leur Zeppelin. Fin 2014, l’opportunité de s’implanter à Renens se profile. Redoublant d’efforts et de créativité, les Nébuleux assemblent eux-mêmes leur nouvel équipement pour finalement disposer d’un système de brassage de 15HL et une capacité de fermentation de plus de 400HL.

Date
2013

Lieu
Renens